Maandmenu JUNI

Kroketje van Iberico – witlof – crème van Parmezaan – Truffel

of

Artisanaal gerookte zalm – Komkommer – Merikswortel

Sorbet van Champagne

Kalfsmedaillon – Lentegroentjes – Pomme Pont Neuf – Sausje van Porto

of

Slibtong – Brunoise van groetjes – bereiding van aardappel

Aardbeien – meringue – vers roomijs

Menu aan € 46
Menu met wijn + € 18