OUDEJAARSAVOND

MENU ALL-IN: 145,00€ (aperitief, wijn, water en koffie)

ENKELE HAPJES

coupe champagne van het huis

mocktail op basis van limoen, gember, vlierbloesem

RUND

gepekeld en gerookt

selder – appel – zilverui – mierikswortel – kruidensalade

PALING

in huis gerookt

geplette aardappel – venkel – haring kaviaar – zure room

BOISSON FRAPPEE

citroen – champagne

HERT

filet pur

witloof – wortel – spruitjes – rode wijnsaus

CHOCOLADE

mascarpone – hazelnoot – vanille

MOKKA

met versnaperingen

CHAMPAGNE

om middernacht klinken we allen samen op het nieuwe jaar 2024!

(einde 01.00h)