11/11/2022 – 18/12/2022

WILDPATE

peer – perzik – peperkoek – tuinkers

KWARTEL

luinguini – truffel – rucola – parmezaan

HELDERE BOUILLON

bospaddestoel – eendenborst – ajuin

GRIET

spitskool – Portobello – aardappelmousseline – witte wijnsaus

FAZANT

knolselder – Brussels lof – spruitjes – rösti aardappel – roomsausje van Cognac

APPEL

karamel – ijs ‘Bacardi spiced Rum’ – nootjes

4-gangen menu aan € 49, met aangepaste wijnen + € 20

(1 keuze voorgerecht, soep, 1 keuze hoofdgerecht en dessert)

–

4-gangen menu aan € 59, met aangepaste wijnen + € 25

(2 voorgerechten, 1 keuze hoofdgerecht en dessert)

–

5-gangen menu aan € 65, met aangepaste wijnen + € 30

(2 voorgerechten, soep, 1 keuze hoofdgerecht en dessert)