FEESTDAGEN MENU 2024-2025

AMUSES

hapjes voor bij het aperitief

ZALM

“Label Rouge Gravad Lax”

mierikswortel – rode biet – komkommer – radijs – Tierenteyn mosterd

IJSLANDSE KABELJAUW

geplette aardappel – venkel – Tom Kha Kai saus

PEER

Eau de vie de Poire

HERTEFILET “ROSSINI”

gebakken eendelever – romanesco – spruitjes – Shiitaké – zwarte truffel

MANDARIJN

chocolade – Petit-beurre

Dit menu wordt geserveerd op 25 december (’s middags) en 1 januari (’s middags) en komt op € 85,00. Aanvang om 12u30!

Wij serveren dit menu ook op 31 december (’s avonds) en komt op € 160,00 inclusief aperitief (glas champagne), aangepaste wijnen, water en koffie of thee. Glas champagne om middernacht inclusief. Aanvang om 19u00! Graag sluiten we af om 01u00!

---

TRAITEUR MENU 2024-2025

KALF

cannelloni van kalf

witloof – appel – bulgur – mayonaise van curry

SCHELVIS*

ravioli van bospaddenstoelen – truffel – spitskool – witte wijn

PARELHOEN

witloof – spruitjes – wortel – Vadouvan – aardappelkroketten

RODE VRUCHTEN

speculaas – mascarpone – munt

KIDS MENU – € 30,00

kaaskroket (1stuk)

hoevekip – appelmoes – kroketjes

chocolademousse

MENU ÉLÉGANT 3 gangen menu aan € 50,00

MENU GRANDEUR* 4 gangen menu aan € 60,00

Verkrijgbaar op:

24/12 – bestellen kan ten laatste op 17/12 – afhalen tussen 15u00 en 17u00

25/12 – bestellen kan ten laatste op 17/12 – afhalen tussen 9u00 en 11u00

31/12 – bestellen kan ten laatste op 22/12 – afhalen tussen 15u00 en 17u00

01/01 – bestellen kan ten laatste op 22/12 – afhalen tussen 9u00 en 11u00

HOU ER REKENING MEE DAT DE KANS BESTAAT DAT WE VROEGTIJDIG AFSLUITEN OM DE KWALITEIT TE WAARBORGEN!

Bestellen?

per e-mail: info@beukenhofvichte.be

WhatsApp bericht: 0494/71.63.59

OPGELET: bestelling geldig na onze bevestiging.

Betalen?

contante betaling bij afhaling