01/03/2023 – 31/03/2023
KALF
groene asperges – kappertjes – kruidensla – tonijnmayo
WIJTING
brandade – ei – kervel
ZEEBAARS
witte asperges – risotto – Porcini – witbier
HOEVEKIP “Poulet Jaune Fermier de Liques”
aardpeer – bloemkool – erwt – Manzanilla
đđđđŠđŁđđđĄđđđ
Assortiment kaas suppl. ⏠12
(kaas ipv dessert + ⏠6)
PASSIEVRUCHT
panna cotta – meringue – mango
3 gangen
Wijting – zeebaars of hoevekip – passievrucht
⏠49,00 – ⏠69,00 met 2 passende wijnen
–
4 gangen
Kalf – wijting – zeebaars of hoevekip – passievrucht
⏠59,00 – ⏠84,00 met 3 passende wijnen
–
5 gangen
Kalf – wijting – zeebaars – hoevekip – passievrucht
⏠69,00 – ⏠99,00 met 4 passende wijnen